Schanksäule

Als Schank- oder Zapfsäule bezeichnet man die Säule, welche aus dem Tresen bzw. der Theke ragt. Über an der Schanksäule befestigte Ventile und Hebel wird das Bier schließlich gezapft. Die häufigste Ausführung ist die aus Edelstahl. Eine Schanksäule kann auch über mehr als einen Zapfhahn verfügen, was besonders bei großen Gastro- und Barbetrieben zum Einsatz kommt. In der Schanksäule befindet sich eine oder mehrere Bierleitungen, die über den Durchlaufkühler und bei großen Anlagen auch über die Bierberuhigung mit dem Bierfass verbunden sind.